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spaghetti

Last-modified: 2016-05-10 (火) 16:35:47
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Cランク

spaghetti

名詞

スパゲッティ
spaghetti bolognese スパゲッティ・ボロネーズ
イタリア北部のボローニャ地方で生まれたとされるスパゲッティ料理で,日本ではミートソース・スパゲッティともいう。

【参考】

もとはイタリア語。イタリア料理でめん類をパスタ( pasta )といい,パスタの中で,細長いものをスパゲッティ( spaghetti ),細長くないものをマカロニ( macaroni )とよんでいる。


<発音> スパティ