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bake

Last-modified: 2016-05-09 (月) 13:39:31
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Cランク

bake

動詞( bake ー baked ー baked:bakes:baking )

(他動詞)[パンなど]を焼く

オーブンなどを使い,熱を伝えて焼く(直接,火にはあてない)ことを意味する。

She baked a cake for her children. 彼女は子どもたちにケーキを焼きました。

【参考】

火を使って料理することを cook という。また焼き方の違いによって,次のような言い方がある。

  • bake パンやケーキをオーブンなどを使って焼く
  • broil 焼き網,グリルなどを使って直火で焼く(イギリスでは grill という)
  • roast 肉のかたまりなどをオーブンや直火で焼く
  • toast パンなどをこんがりと焼く
  • fry 油であげたりいためたりする
  • boil 熱湯でにる

また,火をつけて焼くことを burn というが,料理について使うと,「(焼きすぎて)焦がす」の意味になってしまう。


<発音> イク